Beschreibung:

Leichter Leben in Deutschland ist eine populäre Gesundheitsaktion die in Süddeutschland ihren Ursprung hat und von Apotheken betreut wird. Das Abnehmprogramm ist eine Kombination der fettarmen (LowFat) Ernährung mit einer kohlenhydratreduzierten Ernährung à la Low Carb / glykämischer Index.

Leichter Leben in Deutschland (LliD) bietet somit ein ernährungswissenschaftlich anerkanntes Abnehmkonzept. Es sind spezielle Rezepte im Kochbuch und Begleitbuch enthalten bei denen auf den glykämischen Index und ausreichend essentielle Fette geachtet wird.

Wie funktioniert es?

Das Abnehmen bei der LliD-Diät läuft über eine dauerhafte Ernährungsumstellung mit ganz normalen Lebensmitteln, eine geänderte Zubereitung der Lebensmittel und ein Mehr an Bewegung. Dies ist ein bewährtes Rezept. Bei der Auswahl der Lebensmittel ist auf den glykämischen Index der zugeführten Kohlenhydrate zu achten. Die Teilnehmer achten auf Fettpunkte und Zuckerteufel.

Es gibt ein LliD-Kochbuch und Begleitbuch zur Umstellung in dem die Grundlagen erklärt sind und in dem Rezepte enthalten sind. Die Teilnehmer kommen zum Wiegen und zu Vorträgen sowie praktischen Seminaren in die Apotheken.

Zur besonderen Unterstützung der Gesundheitsaktion wurden teilnehmende Apotheken in diesem Jahr erstmals von uns geschult um Gesünder-Kochen Kochtrainings für Ihre Kunden anbieten zu können. Darin werden die Teilnehmer gezielt motiviert ihre Gewohnheiten zu überdenken und etwas zu verändern. Ihnen wird an praktischen Beispielen gezeigt, wie die ernährungsphysiologischen Grundlagen von Leichter Leben in die tägliche Arbeit am eigenen Herd umzusetzen sind.

Neben Tips, Tricks und Motivation zur einfachen und familiengerechten Umsetzung der Theorie in die Praxis geht es dabei um Themen wie Sahnesaucen ohne Sahne oder das Entfetten der Lieblings-Rezepte ohne Geschmacksverluste. Fehler die sich beim Kochen eingeschlichen haben werden ausgeräumt und stehen so dem Abnehmerfolg nicht mehr im Wege.